La Escuela Albayzín es un centro público de referencia en la formación de oficios tradicionales y restauración del patrimonio. De 2001 se ha convertido en un espacio clave para la transmisión del conocimiento artesanal, profesionales conectantes, instituciones y empresas.

Forma parte de la red del Servicio Andaluz de Empleo y es Centro de Referencia Nacional en diversas áreas de la artesanía, ofreciendo una formación práctica, certificable y altamente especializada.